Пирожное «Картошка» - это сладкое блюдо, которое имеет форму маленького картофеля и состоит из шоколадной глазури и крема на основе сгущенного молока, печенья и какао. Название пирожного связано с его внешним видом, который напоминает маленький картофель.
История возникновения пирожного «Картошка» не является точно известной. Одна из версий гласит, что это блюдо было создано во времена Второй мировой войны, когда было трудно найти ингредиенты для выпечки. Пирожное «Картошка» было создано из доступных продуктов, таких как сгущенное молоко, какао и печенье. Оно стало популярным во время войны и было любимым десертом солдат.
Другая версия связана с традиционным немецким блюдом «Kartoffelkloesse», которое представляет собой картофельные шарики, приготовленные из пюре картофеля и муки. Это блюдо было очень популярным в Германии в XIX веке, и, возможно, именно отсюда вдохновение для создания пирожного «Картошка».
Независимо от того, как было создано пирожное «Картошка», его название является очевидным. Внешний вид пирожного действительно напоминает маленький картофель. Это название также помогает привлечь внимание покупателей и сделать блюдо более запоминающимся.
В настоящее время пирожное «Картошка» является очень популярным десертом в России, Германии, Франции и других странах. Оно доступно в большинстве кондитерских магазинов и пекарен, и является любимым десертом многих людей.