Газированные напитки, такие как кола, спрайт, фанта и другие, часто называют содовыми. Это связано с тем, что в прошлом для их приготовления использовалась сода.
Сода (NaHCO3) - это белый кристаллический порошок, который используется как ингредиент в различных продуктах, включая выпечку, зубные пасты, моющие средства и газированные напитки. Сода добавляется в напитки, чтобы создать эффект газирования.
В начале 19 века в США начали производить газированные напитки, которые продавались в аптеках как лекарственные средства. Одним из самых популярных напитков была «сода», который состоял из воды, сахара, лимонной кислоты и соды. Название «сода» происходило от основного ингредиента в напитке - соды.
В 1886 году американский фармацевт Джон С. Пембертон изобрел новый газированный напиток, который назвал Coca-Cola. Несмотря на то, что в составе напитка было много ингредиентов, включая кофеин и листья коки, сода была одним из ключевых компонентов, которые придавали напитку его характерный вкус и газировку.
С течением времени, когда производство газированных напитков стало массовым, слово «сода» стало использоваться как общее название для всех газированных напитков. В настоящее время слово «содовая» используется для обозначения любого газированного напитка, независимо от его состава.
Таким образом, газировку называют содовой из-за того, что в прошлом для ее приготовления использовалась сода, а слово «сода» стало общим названием для всех газированных напитков. Хотя состав современных газированных напитков может быть очень разным, слово «содовая» все еще используется для обозначения этой категории напитков.