Единственное число в русском языке обычно обозначается окончанием -а или -я (например, дом, стол, компьютер), тогда как множественное число имеет окончание -ы или -и (например, дома, столы, компьютеры). Однако, есть исключения, когда е встречается в качестве суффикса, обозначающего единственное число, такое как сущ. княже, золотце, крепость; прил. русское, розовое, томское.
В русском языке е в качестве суффикса может присутствовать как из-за исторических причин, так и в связи с определенными грамматическими правилами.
Исторически причиной может быть упрощение окончаний при перемещении ударения. Например, в прошлом у существительного "ручей" было окончание "-ей" в единственном числе, а во множественном числе окончание "-ьи" (ручьи). При перемещении ударения в качестве суффикса было оставлено только е, т.е. "руче". Аналогичное происходит и у других слов с таким окончанием, например, древне славянское "перо" стало "перье".
Существует также ряд грамматических правил, когда е в качестве суффикса необходимо для образования формы единственного числа. Некоторые существительные, оканчивающиеся на гласный, имеют окончание -е в форме единственного числа для сохранения грамматической связки с предыдущим словом и т.д. Например, "машинист" – "машинисте", "водитель" – "водителе".
Также есть прилагательные существительные, которые имеют единственную суффиксальную форму в силу грамматических правил. Например, "резкое" (резкий) или "синее" (синий).
Наконец, некоторые существительные и прилагательные имеют суффикс -е в форме единственного числа в силу того, что оно принадлежит к определенному словообразовательному типу. Например, слова, состоящие из корня и суффикса -е для образования имён существительных: длинноногое, широколицое.
Таким образом, е в качестве суффикса в русском языке может иметь различные причины своего появления, и наличие или отсутствие его в слове зависит от грамматической связки исторических особенностей и правил.