Самогонный аппарат (СА) – это устройство, предназначенное для получения спиртных напитков на дому. Несмотря на то, что конструкция СА может быть различной, суть работы устройства всегда остается одинаковой: из браги выделяется спирт, который затем конденсируется и собирается в бак-сборник.
Иногда может возникать проблема, что СА начинает «захлебываться», то есть перестает отделять алкогольную пару и начинает гореть в отделении для нагрева. Давайте рассмотрим, почему это происходит и как этого можно избежать.
Одной из наиболее распространенных причин захлебывания СА является неправильное использование устройства. Например, если в бак для браги попала пена, она может затруднять выделение паров алкоголя, и СА начнет захлебываться. То же самое может произойти, если в бак помещен слишком большой объем браги. Необходимо следить за тем, чтобы брага занимала не более 80% объема бака, и избегать попадания пены в устройство.
Еще одна причина захлебывания может быть связана с качеством используемых ингредиентов. Если использовать плохое качество дрожжей, из-за их отрицательного влияния на брагу может начаться аутогенное кипение, когда СА перестает выделять алкогольную пару, и начинает гореть весь объем браги. Чтобы этого избежать, следует использовать проверенные дрожжи высокого качества.
Кроме того, затруднения с выделением паров могут быть связаны с эксплуатацией оборудования. Например, если температура в отделении для нагрева находится вне допустимого диапазона, это может привести к захлебыванию СА. Чтобы этого избежать, необходимо точно следить за режимом работы устройства, отрегулировав температуру на момент запуска СА и просмотрев технические характеристики устройства.
Наконец, еще одна распространенная причина захлебывания СА – это использование устройства в несвоевременной очистки от кальцина и остатков браги. Если нечистоты находятся внутри СА, это мешает процессу выделения паров, тормозит их скорость и, наконец, приводит к захлебыванию. Тщательная очистка СА после использования поможет избежать проблем с работой устройства в будущем.
В заключение, хочется отметить, что независимо от причины захлебывания СА, эта проблема может решаться. Как правило, это достигается путем устранения причины или модификацией конструкции СА. Если оператор СА не может диагностировать проблему самостоятельно, он всегда может обратиться к профессионалам в сервис-центре, где помогут разобраться в причинах захлебывания и провести профессиональный ремонт.
Однако, чтобы избежать проблем с работой СА, необходимо соблюдать ряд правил. Прежде всего, необходимо использовать только качественные ингредиенты и дрожжи, следить за режимом работы устройства и не перегружать его. Также желательно регулярно проводить профилактические работы и очистку устройства от остатков браги и кальцина.
Таким образом, захлебывание самогонного аппарата может быть вызвано различными причинами, связанными как с неправильным использованием, так и с конструкцией устройства. Однако, разумное использование СА и его правильное обслуживание помогут избежать проблемы захлебывания и добиться максимально эффективной работы устройства.