Противень – это кухонная посуда, которая используется для выпекания различных блюд в духовке. Название этой посуды происходит от французского слова "le plat", что означает "блюдо" или "плоский". В английском языке противень называется "baking sheet", что можно перевести как "лист для выпечки".
Существует несколько версий, почему именно так назвали эту посуду. Одна из версий связана с тем, что противень является плоской посудой, которая имеет небольшие бортики по краям. Эти бортики помогают удерживать продукты на противне, чтобы они не высыпались во время выпекания. Таким образом, противень можно считать "противом" для выпечки, который помогает удерживать ее на месте.
Другая версия связана с тем, что противень является противоположностью сковородки. Если сковородка используется для жарки на плите, то противень используется для выпекания в духовке. Таким образом, противень можно считать "противоположностью" сковородки.
Возможно, название "противень" возникло благодаря сочетанию этих двух версий. Противень является плоской посудой с бортиками, которая используется для выпекания в духовке и является противоположностью сковородке для жарки на плите.
Независимо от того, как возникло название "противень", эта посуда является неотъемлемой частью кухни. Она используется для приготовления различных блюд, таких как пицца, кексы, печенье, рыба и овощи. Противень можно найти в любой кухне, и он является одним из самых универсальных инструментов для выпекания.