Для начала, следует уточнить, что такое юшка. Юшка - это блюдо из осетинской кухни, состоящее из теста, начиненного картофелем и сыром, варенному на пару. История того, почему прохожий желал юшке смерти, наверняка была личной и может быть обусловлена какими-то конкретными обстоятельствами.
Возможно, причина заключалась в том, что прохожий был аллергиком на какой-то из ингредиентов, содержащихся в блюде. Некоторые люди могут иметь аллергию на картофель, муку или молочные продукты, которые используются в юшке. В таком случае, употребление блюда может вызвать у них реакцию, которая может привести к серьезным последствиям, включая анафилактический шок.
Также, возможно, прохожий просто не любил юшку или осетинскую кухню в целом. Вкусы у всех разные, и у него, возможно, были более привычные и предпочтительные блюда, которые ему бы хотелось съесть.
Кроме того, возможно, прохожий имел какие-то проблемы со здоровьем, которые делали еду для него опасной. Например, если у него был диабет, то употребление теста и картофеля, которые являются источниками углеводов, могло привести к проблемам с уровнем сахара в крови.
И, наконец, возможно, прохожий проявил такое отвращение к юшке, потому что она была приготовлена некачественно или несвежими продуктами. В таком случае, употребление блюда могло привести к пищевому отравлению или иному виду заболевания.
Как видно, причин, по которым прохожий мог пожелать юшке смерти, может быть множество. Некоторые из них могут быть обусловлены личными пристрастиями и предпочтениями, а другие - более серьезными проблемами со здоровьем. Однако, без знания конкретных обстоятельств, ответ на данный вопрос может быть только предположительным.