Стресс - это ответ на физическое, психологическое или эмоциональное напряжение. Физиологический ответ на стресс включает в себя ускорение сердечного ритма, повышение кровяного давления, повышение уровня глюкозы в крови и выделение гормона стресса, таких как адреналин и кортизол. Кроме того, стресс может вызвать изменения в пищеварительной системе, которые могут привести к уменьшению аппетита.
Когда мы испытываем стресс, наше тело переводит энергию на борьбу или бегство, так называемый боевой или стадийный ответ. В результате повышается активность симпатической нервной системы, которая контролирует ускорение сердечного ритма и повышение кровяного давления, а также уменьшение активности парасимпатической нервной системы, которая контролирует пищеварительную систему.
Это означает, что при стрессе кровь направляется в мышцы и большие группы мускулов, чтобы помочь нам бороться или бегать. В то же время кровь уходит из желудка и кишечника, что приводит к замедлению пищеварения и уменьшению выделения желудочного сока.
Когда наш организм находится в стрессовом состоянии в течение длительного времени, это может привести к хроническому стрессу. Хронический стресс связан с более серьезными проблемами со здоровьем, такими как повышенный риск развития болезней сердца и ожирения.
В то же время у человека, находящегося в стрессовом состоянии, могут отсутствовать какие-либо физические признаки голода, ведь для обеспечения выживания организмом в первую очередь важно сохранение энергии и выживание в условиях риска.
Таким образом, аппетит пропадает при стрессовых ситуациях, потому что мозг воспринимает стресс как угрозу и переводит энергию на борьбу или бегство, что в свою очередь может приводить к уменьшению активности пищеварительной системы. Кроме того, хронический стресс может привести к ухудшению общего здоровья, что еще больше снижает аппетит и может привести к развитию других проблем со здоровьем.