Предельные углеводороды, также известные как алканы, являются насыщенными соединениями. Это означает, что каждый атом углерода в молекуле образует четыре связи с другими атомами, преимущественно с атомами водорода. Это делает молекулу насыщенной, так как все его связи заняты и нет возможности для образования новых связей.
При этом, у предельных углеводородов нет двойных связей между атомами углерода, которые могут быть нарушены для образования новых связей. Это также является причиной того, что они насыщенные соединения.
Термин "насыщенный" в данном контексте означает, что молекула содержит максимальное количество водорода, которое может быть связано с каждым атомом углерода. Если добавить еще один атом водорода к молекуле, то это приведет к образованию новой связи, что не является возможным для предельных углеводородов.
Насыщенность предельных углеводородов также связана с их химической стабильностью. Эти соединения не подвержены реакциям с другими веществами, так как их связи уже заняты. В отличие от не насыщенных соединений, предельные углеводороды не образуют двойных связей, которые могут быть нарушены, что делает их более стабильными и менее реакционноспособными.
Таким образом, предельные углеводороды называются насыщенными, потому что они содержат максимальное количество водорода, которое может быть связано с каждым атомом углерода, и не образуют двойных связей, что делает их более стабильными и менее реакционноспособными.