После тренировки у многих людей появляется желание есть, а особенно сладкое и калорийное питание. Почему так происходит?
Первая причина - физиологическая. Во время тренировок мы тратим энергию, и организм стремится её восполнить. В ответ на упражнения мышцы используют гликоген - запас энергии в тканях, который образуется при разложении углеводов. Чем интенсивнее занятие, тем больше гликогена мы используем. Поэтому организму нужны быстрые углеводы, чтобы быстрее его восполнить - и жаждет сладкого.
Кроме того, физическая нагрузка стимулирует выделение инсулина - гормона, который способствует переработке глюкозы в тканях и образованию жира. Если после тренировки употребить сладости, инсулин в организме остаётся повышенным на дольший период времени, а это способствует увеличению жирового слоя.
Другая причина - психологическая. Многие люди думают, что после занятий можно перекусить что-то вкусное или же наградить себя за труды, проведённые в зале. Обычно такое нарушение рациона вызывается желанием получить удовольствие и ублажить потребность в пище после тренировки. Особенно сильным может быть влечение к пище в том случае, если тренировка проходит вечером и уже после нее обычно следует теперь вкусный ужин, который человек ждет сегодня с двоенным удовольствием.
Еще одна возможная причина такой реакции организма является изменение гормонов - после физических упражнений в коре головного мозга выделяются гормоны счастья - эндорфины. Они являются натуральным аналогом одурманивающих наркотических веществ и потому вызывают удовольствие и благодарность потребности в чем-то, что может удовлетворить. В конце концов, сладкая еда обладает аналогичные свойства - она вызывает удовольствие и способна утолить голод, активировав установку на статус к ней.
В целом, после тренировки необходимо умеренно выбирать пищу. Важно отметить, что во время диеты, похудения и интенсивных спортивных нагрузок увеличивается потребность в белках, а не в углеводах и жирах. Это следует учитывать при составлении рациона питания, не давая себе искушение поддаться голоду и стимула сладкого в виде копченостей, лимонадов и Чипсов, а заменив их правильным сбалансированным питанием. Немного белков, овощи сбалансированных углеводов в форме овсянки, фруктов и каши на завтрак, а также мыслить о снижении калорий и выбирать более низкокалорийные варианты питания вместо сладостей. Такие здоровые привычки помогут не только сохранить организм в форме, но и дополнительным упражнением прибавит к силам и здоровью в целом.