Нутелла - это очень популярная паста из конфитюра и шоколада, которая используется для десертов и коктейлей, и которая на сегодняшний день стоит довольно дорого. Чтобы понять, почему нутелла такая дорогая, нужно рассмотреть несколько факторов.
Во-первых, нутелла производится из качественных ингредиентов. Она содержит фундук, какао, молоко, сахар и масло пальмовых ядер. Оказывается, что производство качественного фундука и масла пальмовых ядер довольно затратно. Фундук получают из-под солнца Меридиана, где условия идеальны для его выращивания, но это не самое легкое место для доступа. Масло пальмовых ядер производят из пальмы, которая растет только в некоторых регионах мира. Большая часть мирового производства масла пальмовых ядер приходится на Индонезию и Малайзию. Выращивание этих растений крайне трудоемко и дорого, а также связано с рисками, связанными с экологическими угрозами виртуально всех регионов.
Во-вторых, нутелла производится путем смешивания всех этих ингредиентов. Ежедневно на заводах-производителях миллионы этикеток пасты наклеиваются на банки, а миллиарды стеклянных и пластиковых банок используются всего один раз. Высококачественное оборудование, используемое для производства, обходится очень дорого.
В-третьих, для того чтобы нутелла хранилась в течение длительного времени без порчи, ей нужны стабилизаторы, а как следствие, производители нутеллы должны тратить деньги на исследования, которыми занимаются зачастую специалисты в области органической химии.
В-четвертых, на цену нутеллы повлияли внешние экономические факторы, такие как инфляция и колебания валюты. Начиная с 2015 года, цены на сырье в Европе и в других частях мира поднялись, что увеличило затраты на производство нутеллы.
В-пятых, у производителя нутеллы есть собственные торговые марки и бренды, которые текут с конвейеров на фабриках и совершенствуют технологии производства. Но данная инновационная деятельность стоит денег.
В-шестых, к нутелле у молодежи и детей создался определенный стереотип. Это необычно популярная марка, и выпуск известен более, чем в 75 странах мира. С учетом спроса, продавцы могут позволить себе устанавливать Большую цену за банку нутеллы.
В-седьмых, если рассматривать нутеллу как бизнес, то очевидно, что высокий спрос на продукцию позволяет производителю установить высокую цену. Это пример того, как цена может отражать не только затраты на производство, но и ценность бренда.
В целом, ответ на вопрос о том, почему нутелла такая дорогая паста, заключается в ряде факторов, таких как качество ингредиентов, стабилизаторы, затраты на производство, инвестиции в исследования и разработки, валютный курс и ассоциации с брендом. Очевидно, что продукт высокого качества и популярный бренд не могут продаваться по дисконтной цене. Однако, эти факторы могут ударить по карману для некоторых покупателей.