Наггетсы - это один из самых популярных видов быстрого питания, которые пришли к нам из США и сейчас доступны почти везде в мире. Наггетсы - это кусочки куриного мяса, обычно фаршированные или покрытые панировкой и обжаренные в глубокой жирной ванне. Они часто называются также "куриные кусочки", "куриные палочки" или "куриные стики".
Однако, несмотря на то, что наггетсы стали излюбленным блюдом многих, не все знают, как они получили такое название. Существует несколько версий происхождения этого термина, но все они может быть сводятся к одной основной идее – наггетсы похожи на золотые самородки.
Первая версия этой идеи привязана к началу истории наггетсов, когда они еще не были признаны массами. Начало наггетсам положил на свет золотоискатель Калвин Китридж в конце 1950-х в США. До этого момента куриное мясо использовалось только в основных ресторанах и было дорогим, поэтому Китридж искал способ более эффективного использования остатков куриного мяса и зашелся, чтобы изобрести новый продукт. Он разделал большие куриные грудки на мелкие кусочки и покрыл их панировкой по рецепту, который был трендом тогда. Когда Китридж готовил свой новый продукт, его жена заметила, что куски курицы, покрытые панировкой, выглядели как золотые самородки (nuggets на английском языке). Именно так она и назвала новинку своего мужа.
Одна из других версий, которая объясняет происхождение слова "наггетсы", связана с проверкой на подлинность золотых самородков, которые обычно имеют форму куска. Услуга проверки самородков на их чистоту и подлинность называлась "nuggeting", и многие считают, что первые наггетсы были созданы в честь этих самородков, имеющих форму куска.
Наконец, есть также и версия, что название "наггетс" произошло из-за формы этих куриных кусочков, которые напоминают форму наггетсов от английского слова "nugget".
Таким образом, по всем версиям происхождения слова, название "наггетсы" появилось из-за сходства формы куриных кусочков с формой золотого самородка - куска золота. Несмотря на то, что первые наггетсы появились довольно давно, они продолжают оставаться одним из самых узнаваемых и любимых блюд быстрого питания.