Мучное изделия – это продукты из пшеничной муки, такие как хлеб, паста, булочки, пирожные, печенье, и многие другие. Многие люди, которые хотят похудеть, думают, что они смогут сбросить лишние килограммы, убрав мучное из своего рациона. Но это не всегда верно.
Важно понимать, что мучное это не просто калорийный продукт, но и такой, который может ухудшать работу других органов тоже. Ниже приведены основные причины, почему мучное изделие следует уменьшать в рационе при похудении.
1. Высокий сахар.
Многие виды мучных продуктов содержат высокое количество сахара, включая простые углеводы. Это приводит к быстрому повышению уровня глюкозы в крови, что может вызвать высокий уровень инсулина. Инсулин - это гормон, который уменьшает уровень глюкозы в крови, помогая клеткам превращать сахар в энергию. Однако, если высокий уровень инсулина продолжается на длительное время, это может привести к инсулинорезистентности и целому ряду проблем со здоровьем, таких как диабет, ожирение и сердечно-сосудистые заболевания.
2. Ненасыщенные жиры.
Масло из яиц, сливочное масло или масло различных растений используются для приготовления большинства мучных продуктов. Таким образом их содержание и совместное употребление со штатной диетой приводит к определённым проблемам, таким как повышенный уровень холестерина в крови, который увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Опасность излишнего белка.
Многие мучные изделия, такие как белый хлеб и паста из обычной пшеничной муки, содержат опасный избыток белков. В организме мы должны получать достаточное количество белка, но избыток этого вещества приводит к таким проблемам как ожирение, гипертония и даже различные раковые формы.
4. Очень мало, или нет вовсе, клетчатки.
Мучные продукты обладают очень низким содержанием клетчатки, которая играет важную роль в процессе похудения. Клетчатка ускоряет процесс пищеварения, улучшая работу желудка, кишек и других частей системы пищеварения. Колебания уровня сахара в крови, обусловленные мучными изделиями, могут приводить к голоду и сильному желанию есть между приемами пищи. Клетчатка также наполняет желудок на дольшие периоды времени, что может помочь чувствовать себя сытым на дольшие периоды времени и не увеличивать суточную калорийность.
5. Недостаточное количество витаминов и минералов.
Мучные продукты не содержат достаточного количества необходимых организму витаминов и минералов. Прием большого количества мучных продуктов может привести к дефициту необходимых элементов, что может вызвать разнообразные проблемы со здоровьем, такие как слабость, раздражительность, нарушение работы нервной системы и другие.
6. Настоящий источник ненужных калорий.
Мучные продукты часто содержат много калорий в одной порции, а также очень мало полезных веществ. Эти продукты могут дать быстрый и легкий прилив энергии, но их калорийность может легко привести к избыточному весу и даже ожирению. Большинство углеводов в мучных продуктах, таких как крошки панцирей, наваристый суп или булки из магазина, быстро превращаются в сахар, который, в свою очередь, превращается в жир в организме.
В заключение, мучные продукты не являются необходимыми для хорошей диеты и физической формы. Они могут дать кратковременный прилив энергии и калории, но не обладают полезными веществами, которые необходимы для здорового питания. Если вы хотите похудеть, то уменьшите количество мучных изделий в рационе и замените их более полезными продуктами, такими как фрукты, овощи, белковые источники и т.д.