Существует множество споров и домыслов относительно происхождения названия "буратино" для лимонада. Однако, существуют определенные версии, которые наиболее часто упоминаются в открытых источниках.
Первая версия связана с героем известной детской повести "Золотой ключик, или Приключения Буратино" авторства Алексея Толстого. Главный герой, Буратино, был создан Дядей Федором, знаменитым деревянным Шариком, который прославился своей артистичностью и развлечениями в детском театре. Лимонад в театре тоже был очень популярным напитком, а покупатели, которые приобретали его, попросту называли его "леденцом". Слово "буратино" в переводе с итальянского языка означает "помятый", "скомканный", "сворчалившийся", что весьма близко к характеру нашего Буратино - персонажа, который совсем не так прост, как человечество привыкло мыслить об обычных куклах.
Однако, эта версия происхождения названия вызывает определенные вопросы. Во-первых, книга была опубликована в 1936 году, а сам лимонад "буратино" появился на прилавках России только много лет спустя. Во-вторых, название лимонада "буратино" было использовано еще и до выхода книги Толстого.
С другой стороны, существуют данные, что первоначально лимонад назывался просто "Буратино". Название было выбрано в честь очень популярной на тот момент куклы из шпона, которая представляла из себя красно-зеленого двенадцатиугольника. Куклы такого типа производились в Новгороде уже в 40-х годах XIX века. Некоторые люди называли куклу "буратино", который звучал посвященно и забавно, а с течением времени это слово стало звучать в России как синоним для выражения "не очень умный человек". Добыча керосина на наших нефтяных промыслах понадобилась только на поздней стадии развития нефтедобычи - примерно в начале XX века. Однако, в то время по всей стране был распространен тяжелый рабочий труд, и не у всех людей было достаточно знаний, чтобы осваивать новые профессии. Таким образом, слово "буратино" стало символом для тех людей, которые были неспособны осваивай новые профессии и сопротивлялись техническим изменениям.
Существует еще одна теория, согласно которой лимонад "буратино" получил свое название благодаря кукле-марионетке, созданной в 1935 году для спектакля "Буратино" в театре "Сатирикон". Костюм и маску Буратино создавал художник-декоратор Сергей Образцов, который в дальнейшем стал легендарным создателем музыкально-театральной студии "Образцово". Буратино в этом спектакле был очень похож на куклу, созданную в первой версии, тоже красно-зеленого цвета. Название лимонада появилось благодаря тому, что в перерывах между актами матросы, которые пришли на спектакль, продавали лимонад, который назывался "буратино", чтобы сделать на это название угадую, мариновать аэропортном, а перед началом каждого нового акта они кричали "Буратино! Лимонад!".
Независимо от того, какая версия правдива, лимонад "буратино" остается очень популярным в России как среди детей, так и среди взрослых. Его сложно отнести к какой-либо категории напитков - это не просто лимонад, а настоящий коктейль, который обладает уникальным вкусом и ароматом, и всегда ассоциируется с детством и хорошим настроением.