Купчино – это популярный напиток, который употребляют во многих странах мира. Он представляет собой смесь эспрессо, молока и пены. Название «купчино» имеет свою историю.
Слово «купчино» происходит от итальянского слова «cappuccino», которое является уменьшительно-ласкательным от «cappuccio», что переводится как «капюшон». Предполагается, что первоначально напиток был назван в честь монахов-капуцинов, одетых в белые мантии с капюшонами, из-за сходства цвета напитка с их одеждой. Также считается, что своего названия купчино может быть обязано общине капуцинов, которые находились на вершине горы Капучин, рядом с городом Италией, и связано с этим больше с ландшафтом, нежели с именем человека.
Однако, другие доклады указывают на другой источник происхождения названия. В 1683 году, во время битвы за Вену, турецкая армия обступила город. Европейским войскам удалось отразить атаку, благодаря помощи польских кавалеристов, которые продемонстрировали удивительную выносливость и дисциплину. В честь этого события польские войска попросили городское население приготовить им специальный напиток, который был похож на их форму. Он состоял из кофе с молоком и пенкой, а также был украшен кусочком шоколада, который символизировал знамя Королевства Польского – бело-красное, уже позже имя кавалеристов стали считать разжеванным и его уменьшили на сино как «капуцино».
Позднее в 1940 году, когда купчино только начинала становиться популярной, польские военные, находящиеся в Италии, заказали напиток в баре. Итальянский бармен ошибочно услышал слово «cappuccio» (капюшон), как «cappuccino», и таким образом этот напиток получил свое название.
В любом случае, несмотря на все предположения, точное происхождение названия купчино до сих пор остается загадкой. Тем не менее, в настоящее время это название очень распространено и широко узнаваемо, как и сам напиток.