Корова выплевывает жвачку из-за особенностей пищеварительной системы и процесса пищеварения у этого животного. Пищеварение коровы основано на регулярном поедании больших объемов низкокачественной пищи, такой как трава и сено. Они являются растительными всеядными животными, которые могут потреблять большие объемы корма за короткий период времени.
Пища попадает в желудок коровы, где происходит первичное пережевывание. Желудок коровы состоит из четырех отделов: сетчатка, книжка, кабза и сычуг. После первичного пережевывания пища перемещается в первый отдел желудка, сетчатку, где она формирует комки или "богатыри" жвачки. Эти комки потом выкашливаются, регулярно выплевываются из ротовой полости и затем снова пережевываются.
Процесс регургитации и пережевывания снова называется "рыжежкой". Когда комки жвачки выплевываются, они перемещаются обратно в ротовую полость, где корова снова начинает их пережевывать. Это вторичное пережевывание помогает корове лучше переваривать и извлекать питательные вещества из пищи, а также более тщательно перетирает и разбивает пищу, что улучшает ее пищеварительную эффективность.
Предполагается, что жевательные комки также служат для сохранения определенного pH-баланса в рубце – первом отделе желудка коровы. Рубец - это преджелудок коровы, где пища подвергается брожению и ферментации с помощью микроорганизмов. Длинный и сложный процесс пищеварения в рубце требует постоянной поддержки определенного pH-уровня и активности микрофлоры, и жвачка может помочь в этом процессе.
Кроме того, выплевывание и пережевывание жвачки также помогает коровам более полно использовать энергию из пищи. Пища, находящаяся в желудке коровы, может быть труднодоступна для ферментации и переработки. Перемещая комки жвачки из сетчатки обратно в полость рта, коровы могут повторно прокусить пищу, улучшая ее доступность для пищеварительных процессов.
Наконец, постоянное выплевывание и пережевывание жвачки также помогает корове удерживать зубы в хорошем состоянии. Пищевая система коровы требует мощной жевательной мускулатуры и постоянного жевания, чтобы поддерживать здоровье и функциональность зубов. Жвачка предоставляет корове возможность регулярно использовать свои жевательные мышцы и зубы, предотвращаяих износ и сохраняя их работоспособность.
Общий процесс пищеварения у коровы выглядит следующим образом: после первичного пережевывания пища проходит через все отделы желудка, где происходит превращение пищи в нутриенты, которые могут быть усвоены организмом. Хищаткое пережевывание играет важную роль в этом процессе, так как позволяет микроорганизмам в рубце коровы более эффективно разлагать и перерабатывать пищу.
Коровы, как и другие жвачные животные, выплевывают жвачку несколько раз в течение дня. Частота выплевывания жвачки может варьироваться в зависимости от пищевого рациона, физической активности и общего состояния животного. Обычно коровы делают это примерно каждые 45-60 минут. Выплевывание жвачки происходит путем сокращения мышц желудка и входа жвачки обратно в ротовую полость с помощью языка.
Выплевывание жвачки не является необходимостью только для коров. Другие жвачные животные, такие как олени, козы и овцы, также выплевывают жвачку для того, чтобы пережевывать пищу снова и достичь максимальной эффективности пищеварения.
В заключение, корова выплевывает жвачку из-за особенностей своей пищеварительной системы, которая требует многократного пережевывания пищи для максимального извлечения питательных веществ и поддержания здоровья. Жвачка помогает улучшить процессы пищеварения и обеспечивает эффективное использование энергии из пищи, а также поддерживает зубы и мускулатуру рта в хорошем состоянии. Этот уникальный механизм у коровы является важным аспектом ее специфической биологии и адаптации к питанию растительными кормами.