Когда организм болеет, он начинает тратить значительное количество энергии на борьбу с инфекцией. В это время уровень глюкозы в крови падает, поскольку мышцы и органы не могут правильно обрабатывать и использовать глюкозу в отсутствие достаточного количества энергии. В результате этого происходит изменение уровня гормонов, таких как инсулин, адреналин и норадреналин, что приводит к тому, что мы чувствуем голод.
Когда мы чувствуем голод, наш мозг отправляет нам сообщение о том, что нужно прием продуктов питания. Но при болезни многие люди не чувствуют аппетит или даже потеряли его, поэтому они не желают есть. Но одновременно с этим организм нуждается в энергии, а именно в натрии и других электролитах для поддержки жизненных процессов. Чтобы нормализовать уровень электролитов, наш организм посылают нам сигналы о том, что нужно есть что-то соленое, так как соль является необходимым источником натрия.
Кроме того, соленые продукты могут иметь дополнительные преимущества для здоровья. Они могут помочь укрепить иммунную систему, ускорить заживление тканей и уменьшить воспалительные процессы. Например, соль содержит йод, который необходим для правильной работы щитовидной железы. Еще одним преимуществом соленой пищи является ее способность улучшать вкус и аппетит, что может быть особенно полезно во время болезни, когда еда может не иметь особого привлекательности.
В целом, когда мы болеем, организм требует наличия ресурсов для поддержания жизни, и соленая пища может помочь компенсировать потерю электролитов и снабдить организм энергией, необходимой для борьбы с болезнью. Однако, важно не переусердствовать в употреблении соли и следить за своими актуальными потребностями в питательных веществах и жидкости для правильного восстановления здоровья после болезни.