Кальцинированная сода (или нередко ее называют обожженная сода) – это обычная сода, которая была подвергнута термической обработке в высокотемпературной печи, в результате чего она приобретает новые свойства и название.
Изначально сода (или натрий бикарбонат) была известна с давних времен, и ее использовали для различных целей, таких как всевозможные очистки, кулинария, медицина и другие. Но, как оказалось, есть множество случаев, когда сода не так эффективна, как это бы хотелось. Сведения об этом привели к поиску новых способов использования соды, которая способна решать больше задач.
Именно в этот момент появилась идея термической обработки соды, которую назвали кальцинированной, поскольку именно так называется субстанция, которая образуется в результате этого процесса.
Кальцинированная сода получается путем подвергания пищевой соды термической обработке в течение некоторого времени в специальной печи. По мере нагревания, сода начинает выделять углекислый газ и остаток в виде кальция, соединенного с натрием. Полученный продукт, который получается в результате термической обработки, мы и называем кальцинированной содой.
Название кальцинированной соды имеет свою природу из-за того, что повышенная температура позволяет превратить обычную соду из натриево-бикарбоната в бикарбонат кальция. Кальций, который идет в состав этого вещества, дает преимущества этому продукту по сравнению с обычной содой. Например, кальцинированная сода не только имеет больший очистительный эффект, но и обладает более сильными отбеливающими свойствами, позволяет лучше нейтрализовать запахи, удалять жир и другие загрязнения, а также помогает справляться с различными проблемами в медицине.
Кроме того, кальцинированная сода обладает еще одним продуктом, который получается в ходе ее производства - это кальций оксид, который также известен под названием известь. Известь - это также важный ингредиент, который используется в строительстве, очистке, ремонте и других областях.
Итак, кальцинированная сода получила своё название по причине термической обработки, которой она подвергается, и наличия в ее составе бикарбоната кальция. Этот продукт доказал свою уникальность и эффективность и нашел широкое применение в различных отраслях, таких как кулинария, медицина, бытовая химия, строительство, сельское хозяйство и другие.