Грейпфрут - это популярный международный фрукт, который в настоящее время производится в разных уголках мира. Название этого экзотического цитрусового фрукта имеет интересную историю, которая начинается с 18 века.
Первоначально грейпфрут был известен под названием «шеддок», но все изменилось во время его распространения в регионе Флориды США. В этом штате, который считается самым большим производителем грейпфрутов в мире, они были всё другое, чем народный десерт.
Несколько факторов привели к тому, что грейпфрут стал больше, чем просто экзотическим цитрусом. Во-первых, грейпфруты, которые выращивали во Флориде, были намного крупнее, чем шеддоки. По размерам они напоминали гигантские груши, что привело к необходимости нового названия.
Во-вторых, грейпфруты имели ярко-желтую цветовую гамму, которая по сравнению с другими цитрусовыми фруктами была ярче. Эти два фактора стали причиной того, что грейпфрут был назван таким образом, чтобы подчеркнуть его свойства и отличить его от других цитрусовых фруктов.
Новое название грейпфрута является калькой от английского «grapefruit», что в переводе означает «виноградный цитрус». Некоторые ученые утверждают, что цвет грейпфрута и его форма, напоминающая группу виноградин, сыграли роль в выборе названия. Также считается, что название «виноградный цитрус» связано с традиционными европейскими завтраками, где виноград с некоторыми сортами хлеба был важным компонентом.
Ещё одна версия происхождения названия грейпфрута связана с его появлением во Флориде. Так как фрукт рос на деревьях, которые достигали высоты более 15 метров и похожи на виноградные лозы и с классическими гроздьями, то использовать термин «грейпфрут» в переводе с английского получилось бы как «виноград на деревьях».
Несмотря на то, что причины выбора названия «грейпфрут» неоднозначны, окончательно установить историю этого названия невозможно. Однако, это не меняет того факта, что грейпфрут стал популярным фруктом всего мира и продолжает использоваться в кулинарии и медицине благодаря своим свойствам и вкусу.