Гороховый суп называют музыкальным не из-за его звуковых свойств, а из-за того, что он может вызвать у человека газообразование и соответственно, звуки в кишечнике.
Горох - это бобовое растение, богатое белком и клетчаткой. Он содержит сахара, крахмал, витамины группы В, железо, магний и другие питательные вещества. Однако, горох также содержит олигосахариды - сложные углеводы, которые не могут быть расщеплены в желудке и тонком кишечнике. Вместо этого, они проходят в толстый кишечник, где они разлагаются бактериями, которые выделяют газы, такие как метан, углекислый газ и водород. Эти газы могут вызвать у человека вздутие живота и газообразование.
Когда человек ест гороховый суп, он может почувствовать вздутие живота и газы, которые проходят через кишечник. Эти звуки могут быть слышны другими людьми, особенно если они находятся рядом с вами или если вы находитесь в тихом месте, например, в зале на концерте. Поэтому гороховый суп иногда называют музыкальным.
Однако, не все люди испытывают газообразование после употребления горохового супа. Некоторые люди могут иметь высокую чувствительность к олигосахаридам, в то время как другие могут легко переваривать их. Кроме того, существуют способы приготовления горохового супа, которые могут снизить количество олигосахаридов, например, замачивание гороха перед приготовлением.
В целом, гороховый суп является полезным и питательным блюдом, но его эффект на кишечник может быть различным у разных людей. Если у вас есть проблемы с газообразованием, то может быть лучше ограничить потребление горохового супа или принимать меры для снижения количества олигосахаридов в нем. В любом случае, название "музыкальный" - это скорее шутка, чем настоящее описание звуковых свойств горохового супа.