Артезианская вода- это подземная вода, которая вытекает на поверхность благодаря давлению подземных горных пород. По преданию, это название происходит от французского города Artois, который находится в регионе Нор-Па-де-Кале в Северной Франции. В этом регионе артезианские скважины стали широко распространены во время революционного периода (1789–1799 гг.), когда правительство Франции называло эти артезианские скважины "Фонтанами Республики". Надо отметить, что артезиана (artesian) в современном понимании является не местным утверждением, а, наоборот, именем-прилагательным, соответствующим месту обитания водоносного горизонта, и не имеет никакого отношения к региону во Франции или какому-либо конкретному человеку или дате.
История использования артезианской воды насчитывает не одно столетие. Начиная со времени, когда территории Египта и Индии были обследованы для возможности использования подземных водных ресурсов, артезианская вода была известна и широко использовалась в мире. В настоящее время артезианская вода признана научным и экологическим сообществом как чистый и здоровый источник питьевой воды. Большинство компаний, которые производят и продвигают артезианскую воду, утверждают, что подземные источники воды имеют необычайно чистые свойства и обладают уникальным балансом минералов и микроэлементов.
Но каковы на самом деле свойства артезианской воды и почему она считается более благоприятной в сравнении с традиционной питьевой водой? Ответ на этот вопрос требует некоторых знаний по химии и физике, поэтому некоторые технические аспекты будут рассмотрены ниже.
Артезианская вода, как правило, содержит меньше солей и других минералов, поскольку она не прошла через поры и трещины горных пород. Это означает, что, в отличие от многих источников поверхностной воды, она может содержать меньше примесей. Более того, многие артезианские источники находятся в удаленных и негативно загрязненных районах, поэтому вода, которую они содержат, не контаминирована промышленными отходами и ядерными отходами. В связи с этим люди, которые живут в этих районах или путешествуют в области с артезианской водой, могут пить воду без дополнительной фильтрации.
Водопроницаемость артезианской воды – это еще одно преимущество. Вода, проходящая через горные породы, очищается от бактерий и других вредных микроорганизмов. Это означает, что артезианская вода имеет более высокую качество и чистоту, чем традиционная вода из скважин или водопроводов. Кроме того, поскольку артезианская вода не содержит большого количества минеральных солей, она лучше подходит для использования в чайных и кофейных напитках, поскольку в последующем продукты, приготовленные на ее базе, не теряют своих натуральных вкусовых качеств.
Однако, не стоит забывать, что как и везде, принцип «чем больше,тем лучше» здесь не работает. Более того, наличие определенных минералов в воде может быть как полезным, так и вредным для здоровья. Например, соли кальция и магния, которые широко содержатся в артезианской воде, могут помочь в поддержании здоровых костей, зубов и мышц. Однако, если присутствуют слишком высокие концентрации этих минералов, это может привести к образованию камней в почках, артриту и другим проблемам со здоровьем.
В целом, можно сказать, что артезианская вода является одним из самых качественных и чистых источников питьевой воды. Она не содержит вредных примесей и микроорганизмов, и может помочь в поддержании здоровой жизненной среды для нашего организма. Однако, как и со всем на этом свете, нужно употреблять ее с умеренностью, принимая во внимание индивидуальные особенности своего здоровья.