Слово "несгораемый" пишется через "о" после "г". Такое написание этого слова условно предписано правилами русской орфографии, согласно которым после шипящих согласных звуков "ш", "щ", "ж" и "ч" принято ставить "о", а не "е".
Первое, что нужно отметить, это то, что правила орфографии являются исторически сложившимися нормами, которые принято следовать при написании слов. Эти правила закреплены в орфографических словарях и охраняются государственными организациями, такими как Российская академия наук, которая разрабатывает и утверждает нормы русского языка.
Существуют ряд исторических причин, по которым слово "несгораемый" пишется с "о". Возможно, это связано с тем, что в прошлом в русском языке была фонема "ѣ", которая соответствует современному звуку "е". Однако в результате исторического развития языка эта фонема стала звучать как "о" после шипящих согласных звуков.
Таким образом, в слове "несгораемый" мы имеем сочетание шипящего согласного "г" (который звучит как "ж") и гласного звука "о". Современная орфография исходит из того, что после шипящих согласных следует писать "о", потому что исторически так сложилось.
Однако стоит отметить, что русская орфография не всегда строго следует этим правилам. Существуют исключения, когда слова пишутся несмотря на шипящие согласные. Например, слова "пгт" (поселок городского типа) и "мгла" пишутся с "е", хотя после шипящих согласных должно быть писаться "о" согласно общим правилам. В этих случаях мы имеем дело с орфографическими исключениями, которые приписываются историческим особенностям и вводятся для сохранения единства написания слов.
В заключение, слово "несгораемый" пишется с "о" после "г" в соответствии с общими правилами орфографии русского языка. Эти правила определяются историческим развитием языка и являются нормативными для его письменной формы. Однако следует помнить, что существуют исключения, когда слова пишутся несмотря на эти правила, что объясняется историческими и особенностями конкретных слов.