Крапива – это растение, которое принадлежит к семейству Крапивные (Urticaceae). Она известна своей способностью вызывать жжение и раздражение на коже, когда ее касаются. Почему же крапива жжется? Этот вопрос интересует многих людей, в том числе и научных исследователей в области биологии. В данной статье мы разберемся, почему крапива жжется.
Физиология крапивы
Крапива – это многолетнее растение, которое можем встретить во многих частях мира. Она отличается от других растений тем, что на листовых пластинках и стеблях имеет микроскопические колючки, которые защищают ее от хищников. Эти колючки имеют особую форму и содержат жидкость, которая при контакте с кожей вызывает жжение и раздражение.
Каждый колючка состоит из двух частей: основания и головки. Основание крепится к листовой пластинке или стеблю растения и выходит из нее наружу. Головка – это кончик колючки, который считается самым опасным для кожи.
Когда колючка касается кожи человека, то она непрерывно выделяет жидкость, которая содержит более чем 30 разных активных веществ, включая гистамин, серотонин, ацетилхолин, формицин, щелочные соли железа, фениламин и другие. Эти вещества действуют на кожу, вызывая жжение, раздражение, зуд и другие неприятные ощущения.
Почему крапива жжется?
Существует множество гипотез о том, почему крапива жжется. Наиболее распространенные из них приведены ниже.
- Гипотеза об аллергической реакции: согласно этой гипотезе, жжение крапивы вызывается аллергической реакцией на укус или прикосновение к растению. Многие люди испытывают аллергическую реакцию на крапиву, что объясняет почему у некоторых людей появляется сильный зуд и отек кожи при укусе или прикосновении к растению.
- Гипотеза о биохимических веществах: согласно этой гипотезе, жжение крапивы вызывается биохимическими веществами, содержащимися в колючках растения. Вещества, такие как гистамин, считаются основной причиной жжения и раздражения кожи.
- Гипотеза о механизме действия: согласно этой гипотезе, жжение крапивы вызывается механизмом действия колючек на кожу. Колючки проникают в кожу, вызывая местное раздражение кожи.
Экспериментальные исследования показали, что каждая из этих гипотез имеет свои основания и обоснование. Однако, наиболее вероятной кажется последняя – гипотеза о механизме действия. Действительно, колючки крапивы представляют собой механический раздражитель, который благодаря своей форме может легко проникать в кожные покровы.
Кроме того, колючки крапивы имеют шиловидные выступы на своей поверхности. Эти выступы в состоянии проникать под кожу, вызывая тем самым механический раздражитель. Однако настоящей причиной жжения является тот факт, что колючки способны выбрасывать наружу жидкость, содержащую гистамин, серотонин и другие биохимические вещества.
Гистамин и серотонин являются нейромедиаторами, которые производятся белками гистамином и серотонином. Эти белки участвуют в регуляции сосудистого тонуса, приводя к сужению сосудов. Этот процесс может вызвать зуд, раздражение и жжение на коже. Кроме того, продукция гистамина и серотонина вызывает подраздражение вокруг укуса, что в результате интерпретируется мозгом, как жжение и увеличение размера участка кожи, который был укушен или прикоснулся к колючке крапивы.
Исследования также показали, что колючки крапивы могут выбрасывать наружу другие биохимические вещества, такие как ацетилхолин, формицин и щелочные соли железа. Ацетилхолин является нейромедиатором, который вызывает сокращение гладких мышц, таких как те, которые находятся в сосудах. Этот процесс тоже может привести к увеличению кровотока к участку, который был укушен или взаимодействован колючкой крапивы, что в свою очередь может привести к увеличению раздражения кожи.
В заключение, вопрос, почему крапива жжется, не имеет однозначного ответа. Это связано с тем, что раздражающее действие крапивы имеет множество причин, включая механический и биохимический механизмы. Однако, экспериментальные исследования показали, что колючки крапивы являются механическим раздражителем и именно благодаря им крапива вызывает жжение и раздражение на коже.