Термин "окислитель" и "восстановитель" относятся к двум разным типам химических реакций - окислительным и восстановительным.
Окислитель - это вещество, которое может обогащаться кислородом или терять электроны в окислительной реакции. Окислитель реагирует с другим веществом, вызывая потерю электронов этим веществом и сам обогащается электронами. Кроме того, окислитель является веществом, вызывающим окисление - процесс, в котором происходит перенос электронов от одного вещества к другому.
Примеры окислителей: кислород, хлор, бром, йод, калий-перманганат, пероксид водорода, ферроцианид калия.
Окисление - это процесс, при котором вещество теряет электроны или соединение с кислородом.
Восстановитель - это вещество, которое способно обогащаться электронами или терять кислород в результате восстановительной реакции. Восстановитель реагирует с другим веществом, обогащая его электронами и сам теряя электроны. Кроме того, восстановитель является веществом, вызывающим восстановление - процесс, в котором происходит перенос электронов от одного вещества к другому.
Примеры восстановителей: металлы, водород, натрий-боргидрид, диметилсульфоксид.
Восстановление - это процесс, в результате которого вещество получает электроны или соединение с кислородом.
Таким образом, при определении того, является ли вещество окислителем или восстановителем, необходимо изучить химические свойства этого вещества. Если вещество обогащается электронами в результате реакции, оно является восстановителем, а если оно теряет электроны в результате реакции, оно является окислителем.